Torciglioni

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Una pasta corta ispirata alla più rigorosa tradizione umbra.

I torciglioni, grazie alla caratteristica forma sinuosa ed alla superficie ruvida, sono ideali per “abbracciare” i classici sughi al pomodoro e i grandi ragù della cucina italiana.

Una pasta corta ispirata alla più rigorosa tradizione umbra.

Questa deliziosa specialità semplice e naturale, preparata canonicamente con semola di grano duro ed acqua, è sapientemente trafilata al bronzo ed è essiccata lentamente a bassa temperatura.

I torciglioni, grazie alla caratteristica forma sinuosa ed alla superficie ruvida, sono ideali per “abbracciare” i classici sughi al pomodoro e i grandi ragù della cucina italiana.

Ingredienti:

PASTA ALL’UOVO: semola di grano duro, uova , acqua, sale

Cottura: In brodo

Conservazione in frigo: Conservazione in frigo per due giorni

Conservazione in freezer: Pronti da congelare, conservazione quattro settimane

Peso	N/A

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